创意水果甜品：从鲜果切配到甜品台定制的餐饮新赛道在住宿和餐饮业加速细分的大背景下，甜品正从餐后配角变成独立消费场景。中国连锁经营协会与美团研究院联合发布的《2023中国餐饮消费趋势报告》显示，现制饮品与甜品赛道近三年复合增长率保持在18%以上，其中以鲜果为核心原料的甜品品类增速高于行业…2026-11-08
